Nada melhor que suco natural para ajudar na hidratação nesse verão. E o melhor de tudo é que no verão brasileiro temos muitas frutas da “estação”, fazendo com que a relação custo benefício fique pra lá de excelente.
Melancia por exemplo:- é muito fácil aqui em Porto Alegre/RS (pelo menos na Zona Sul) encontrar nas feiras ou em caminhões parados na rua promoções do tipo 02 melancias grandes por cinco reais. Uma melancia grande rende 08 litros de suco puro.
Nese verão a ordem aqui em casa é muito suco natural !!!!
Ingrendientes para 02 litros:-
1/4 de uma melancia grande
Preparo:-
Corte a melancia em fatias pequenas para facilitar a retirada das sementes (foto 1).
Com uma faquinha de ponta, retire as sementes. Corte a melancia em pedaços menores e coloque no liquidificador (foto 2).
Bata no liquidificador por uns dois, três minutos e sirva gelado. Não coloque água, a melancia tem muita água. Se colocar água ou gelo, vai correr o risco do suco ficar “aguado”.
Dica:-
Utilize se possivel, melancia gelada, assim voce pode tomar o suco na hora que ficar pronto.
As vezes o liquidificador dá uma enrroscada no início do processo. Para ajudar o liquidificador, dê uma sacudida nele para ajudar a “pegar no tranco”.
Fotos do preparo:-
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