Essa receita pode ter muitas variações de “recheio”, a que ilustra este post é de vinagrete, mas voce pode fazer de calabresa, beringela, queijo e presunto, linguiça…..
Ingredientes:-
01 Pão Italiano
03 tomates não muito maduros
cebola e alho cortado em cubos
queijo mussarela ralado
sal e pimenta do reino à gosto
azeite de oliva
Preparo:-
Corte o tomate em cubos, misture com a cebola e com o alho, tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite (foto 2).
Corte o pão em fatias (foto 1), ajeite em uma travessa, coloque o “recheio” por cima (foto 3), cubra com o queijo mussarela ralado (foto 4) e leve ao forno por uns 15/20 minutos. Fica uma delícia !!!
Fotos do preparo:-
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